Gondoltál már arra, hogy a skót whisky csakis füstös lehet? Valójában a skót whiskyk világában ennél sokkal több van. Habár a tőzeges, füstös karakterű skót whiskyk igazán híresek, vannak olyan változataik is, amik inkább gyümölcsös vagy sós ízvilággal rendelkeznek. Skóciában különféle régiók különféle stílusokat hozzák létre, melyek igazán változatosak.
Miért füstös a skót whisky?Az iDrinksnél kapható whisky füstösségét a tőzeg adja, amely Skócia számos részén megtalálható, és amelyet hagyományosan az árpa szárítására használnak. Az erjedési folyamat során az árpát nedvesítik, majd hővel szárítják, hogy az erjesztéshez elegendő cukor keletkezzen. Ez az a pont, ahol a tőzeg a játékba lép, aromáival hozzájárulva egyes skót whiskyk különleges ízéhez.
Islay legendás füstösségeIslay, a skót whiskygyártás egyik szigete, elhíresült füstös italairól. De miért pontosan itt alakult ki ez a jellegzetes stílus? A válasz részben a sziget földrajzi elhelyezkedésében és gazdasági szempontjaiban rejlik. Az antracit beszerzése költséges lett volna a sziget távoli fekvése miatt, így logikus megoldás volt a helyben elérhető tőzeg használata. Az Islay szigeti whiskyk gyakran idézik egy tengerparti tűz szagát, míg más skót vidékek italai különböző illatokat hordoznak.
Kivételes ízvilágokSkóciában van néhány olyan lepárló, amely nem a füstösségről ismert. A Bunnahabhain és a Bruichladdich két olyan példa, ami füstnélküli whiskyt kínál, mégis gazdag aromákkal. Az Islay szigeten található Bunnahabhain különösen híres a tőzegmentes whiskyeiről. A Bruichladdich Classic Laddie szintén nem a füst erejére támaszkodik, inkább gyümölcsös jegyeket csempész az egyensúlyba.
A hordó és az érlelés művészeteSok szempontból meghatározó lehet, hogy milyen hordóban érlelődik a whisky. A Balvenie 12 éves Double Wood Whisky például egyedülálló, hiszen Bourbon és Sherry hordóban is érlelik. Az ilyen kombináció szokatlan aromák összeolvadását eredményezi, gazdagítva a párlat ízét. Az érlelési technikák is nagy szerepet játszanak abban, hogy egy whisky mennyire lesz komplex.
Azok, akik a füstmentes skót whiskyk világát szeretik felfedezni, az iDrinks kínálatában válogathatnak számos különleges párlat közül. A kínálatuk lehetőséget nyújt arra, hogy mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbb italt, profi tanácsokkal egybekötve.
The post A skót whiskyk füstje és füstmentessége appeared first on Biztonságpiac.
Face à une surproduction sans précédent, la filière algérienne de la pomme de terre a longtemps retenu son souffle. Chambres froides saturées, prix au plus […]
L’article Son prix a atteint 15 DA/kg : L’Algérie débloque enfin l’exportation de la pomme de terre est apparu en premier sur .
La Commission des finances et du budget de l’Assemblée populaire nationale a procédé à l’introduction de 9 amendements au projet de loi de finances (PLF) […]
L’article PLF 2026 : Exonérations douanières, foncier simplifié et régularisation fiscale au menu est apparu en premier sur .
Le ministère de la Défense nationale a lancé un rappel important pour les jeunes Algériens nés entre le 1er janvier et le 31 décembre 2006, […]
L’article Service National : appel important du MDN aux Algériens nés en cette année est apparu en premier sur .
Cette affaire, qui aurait pu passer inaperçue, révèle l’ampleur des dérives auxquelles les services de contrôle sont désormais confrontés. À quelques kilomètres seulement de l’abattoir, […]
L’article « À deux pas de l’abattoir »… Ce que la gendarmerie a intercepté dans ce Hilux va vous révolter est apparu en premier sur .
Les membres de la commission des Droits de la femme du Parlement européen ont voté mercredi 5 novembre en faveur d’un fonds européen visant à aider les femmes à se rendre à l’étranger pour des avortements lorsque la procédure leur est refusée dans leur pays.
The post L’UE fait un pas vers un fonds pour aider les femmes privées d’avortement dans leur pays à avorter ailleurs appeared first on Euractiv FR.
AU COURS DE LA NUIT : Après plusieurs jours de discussions tendues, les négociateurs de l’UE sont parvenus à un accord tard dans la nuit pour ouvrir le financement de la recherche, auparavant réservé au civil, à des projets ayant des applications militaires, rapportent Charles Cohen et Kjeld Neubert. Ce compromis permettra d’étendre Horizon Europe, […]
The post Promettre aux eurodéputés de ne pas faire de promesses appeared first on Euractiv FR.